肉食禁止の方々は、
この先を読まないほうがいいと思います。
さて、本題に入る。
当方にとって、人生初の松阪牛である。
御提供主:
少し突いただけで肉汁が溢れるのにつられて、
当方、一瞬、感涙しそうになった。
密度が高くて柔軟な「肉々しさ」を、
存分に味わえた。
家族の中には、肉好きの者も、肉が苦手の者も居るが、
皆、その美味しさと貴重さを実感し、
全員で滞りなく完食させていただいた。
少しだけ、家族に恩返しができたかな？
美味しゅうございました。